個室居酒屋が誇る独自の仕入れ体制

毎日の仕入れにおいて鮮度チェックを徹底し、旬の食材を厳選して取り揃えております。千葉県津田沼エリアで個室居酒屋をお探しなら、新鮮な食材選びからこだわり抜いた料理をご提供しております。

食材の鮮度を保つための工夫と配慮

  • 市場直送の厳選旬素材

    直送品

  • 徹底した温度管理

    保管法

  • 調理直前まで鮮度維持

    鮮度感

津田沼

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仕入れ先との信頼関係

長年培った仕入れ先との信頼により個室居酒屋として新鮮で安心な食材を確保しています

  • Point 01

    鮮度を活かす調理技術

    個室居酒屋として素材本来の風味を損なわないよう、調理のタイミングや火加減を細かく調整しております。新鮮な食材だからこそ引き出せる豊かな味わいを、安心してお楽しみいただけるよう丁寧に仕上げております。

  • Point 02

    衛生管理を徹底した環境

    安心してお食事を楽しめる環境を津田沼で整えており、清潔な環境を保つため衛生管理を徹底して個室居酒屋を営業しております。調理器具や食器の洗浄から保管まで、細部にわたり衛生基準を守り抜いております。

  • Point 03

    季節ごとの旬を楽しむ

    四季折々の旬素材を取り入れたお食事メニューを津田沼でご用意しております。春には山菜や鮮魚、夏には爽やかな野菜、秋にはきのこ類、冬には温かい鍋料理など、季節感を大切にした料理を新鮮な状態でお届けしております。

お気軽にご連絡ください

営業時間 月~金、祝前日:15:00~翌0:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日、祝:12:00~翌0:00
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

Access

駅から近く通いやすい立地で仕事帰りにも気軽にお立ち寄りいただけます

鳥さわ 津田沼店

住所

〒274-0825

千葉県船橋市前原西2丁目13−23 フラッピ津田沼 4F

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電話番号

047-409-4056

047-409-4056

営業時間

月~金、祝前日:15:00~翌0:00

(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

土、日、祝:12:00~翌0:00

(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日 なし
代表者名 久保田 旭
JR北口から徒歩約1分という便利な場所に位置しており、仕事帰りや休日のお食事に気軽にお立ち寄りいただけます。駅からのアクセスが良好なため、初めてのお客様でも迷わずお越しいただけます。詳しい地図や周辺情報も掲載しておりますのでご確認ください。

鳥さわ 津田沼店のこだわり

安心の食体験と津田沼で味わう個室ならではのくつろぎ

落ち着いた空間で個室居酒屋ならではの楽しみのひととき

落ち着いた空間でゆったりとお過ごしいただけるよう、全席を個室仕様にしております。周囲を気にせずお食事や会話を楽しめるため、接待や記念日、ご家族でのお祝いなど大切なシーンに最適です。新鮮な食材を使った料理の数々は、素材の持ち味を最大限に引き出し、安心してお召し上がりいただける品質を保っております。個室居酒屋として仕入れから調理、提供まで一貫した管理体制を整えており、安全で美味しい料理をお届けすることを第一に考えております。千葉県内でも人気の地鶏料理や海鮮料理をはじめ、旬の食材を活かした創作料理も豊富にご用意しております。

個室ならではのプライベート感と、鮮度にこだわった料理が織りなす特別な時間を、ぜひご体験ください。喫煙可能な個室も完備し、おくつろぎいただける環境を整えております。

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